0 152
Домашний слоеный "Наполеон" с заварным кремом - для меня самый вкусный торт! Пеку его много лет и за это время отработала рецепт - простой и понятный, по которому торт всегда прекрасно получается. Это классический ...
0 379
"Амаретти" - это итальянское миндальное печенье, которое очень легко приготовить в домашних условиях. В составе этого печенья нет ни грамма пшеничной муки - только миндальная. Поэтому и вкус у "Амаретти" невероятный, ...
0 126
Это классический рецепт песочного печенья "Курабье", которое легко приготовить в домашних условиях. Мне очень нравится это печенье - вкусное, рассыпчатое, ароматное, с капелькой фруктового джема - объедение! С формой ...
0 90
Пасхальный кулич из александрийского теста на топленом молоке - один из самых простых в приготовлении, удачных и вкусных куличей. Тесто мягчайшее, воздушное, с приятной дрожжевой кислинкой и богатым коньячно-сливочным ...
0 1861
Это рецепт домашнего меренгового рулета, который всегда получается идеально. Меренговая основа - пышная и воздушная, хрустящая снаружи и мягкая, пластичная внутри, легко сворачивается и хорошо держит форму. Масляный ...
0 56
Печь весной булочки "Жаворонки" - красивая старая традиция. Наши предки-славяне праздновали день весеннего равноденствия (22 марта). Они считали, что именно в это время птицы возвращаются после зимовки в родные края. ...
0 368
Предлагаю приготовить в домашних условиях классический австрийский десерт - шоколадный торт "Захер" ("Sacher"). "Захер" представляет собой шоколадный масляный бисквит с прослойкой абрикосового джема, покрытый шоколадной ...
0 262
Очень люблю это домашнее печенье за простоту, доступность ингредиентов и изумительный вкус. Тесто у печенья "Ракушки" само по себе превосходное - песочное, нежное, ломкое и рассыпчатое, в меру сладкое. А воздушная ...
1 988
Это классический рецепт манника - пирога из манной крупы на молоке, который выпекается в духовке. Приготовить манник совсем просто, он всегда получается пышный, воздушный, рассыпчатый и очень вкусный. В тесто для ...
2 201
Это самое нежное песочное печенье из всех, что я пробовала. Мягкое, легкое, рассыпчатое, в меру сладкое. Пусть вас не смущают вареные желтки в составе теста - яичного запаха у печенья не будет, а будет нежнейшая ...
0 494
Вкусные эклеры, классические заварные пирожные, можно испечь самостоятельно в домашних условиях. Самое важное в приготовлении эклеров - это рецепт заварного теста и правильный режим выпекания пирожных. Процесс ...
0 420
Это рецепт классической творожной запеканки "как в садике" - вкусной, простой и диетической, которую можно готовить детям. Свежая творожная запеканка со сметаной, манкой и изюмом, приготовленная в духовке - разве можно ...
0 127
Классическое овсяное печенье, диетическое и полезное, можно легко приготовить в домашних условиях. Рецепт овсяных печений - проще простого, но есть несколько нюансов. Во-первых, в тесто обязательно нужно добавить ...
0 284
Это домашний вариант классического американского шоколадного десерта - брауни. Я пеку брауни с какао - получается очень вкусный и насыщенный шоколадный пирог, влажный, бархатистый и нежный. Обязательно добавляю кофе - в ...
0 296
Это один из самых любимых домашних тортов из нашего советского детства. Я поделюсь классическим рецептом "Муравейника" - с выпеканием основы в духовке, хотя зачастую его готовили из магазинного печенья. Испеченный в ...
2 716
Вкуснейшее печенье из творожного теста по классическому рецепту, мягкое и воздушное, нежнее нежного, с аппетитной сахарной корочкой! При выпекании в духовке творожные рогалики увеличиваются почти вдвое - поэтому они ...
1 633
Паштел-де-ната или паштейш (порт. Pastel de nata) - это классический португальский десерт, пирожное в форме корзиночек из слоеного бездрожжевого теста с запеченным заварным кремом на желтках. Настоящий паштейш был ...
0 755
Многие помнят творожные сочники с детства – раньше их часто можно было найти в столовых и буфетах. Я такой роскоши не застала и встречала сочники в более позднее время, и то изредка – кое-где в киосках с выпечкой и на ...
1 1583
Бискотти - это сухое итальянское печенье, название которого переводится как "дважды запеченное". Сначала из теста выпекают длинные "колбаски", которые затем нарезают ломтиками и снова просушивают в духовке. Благодаря ...
0 2684
Я совершенно точно знаю, что рецепт кекса на кефире есть во многих семьях, настолько привычный и старый, что его уже пекут "на глаз", замешивая тесто не задумываясь и практически не отвлекаясь от других дел. И ...
0 4033
Этот вариант куличей - точно не для ленивых. Дрожжевое, сдобное, с заварной составляющей тесто для куличей готовится достаточно долго. Только подъемов у теста - целых три. И сам процесс приготовления будет трудоемкий. ...