Выпечка

Пасхальный барашек — выпечка из дрожжевого теста

Кроме традиционных куличей к Пасхе часто готовят сладкую выпечку в виде фигурок животных (зайчиков, птиц, овечек), которая становится милым украшением праздничного стола в этот светлый день. А мы...

Читать рецепт

1 648

Кулич пасхальный классический дрожжевой

Отличный проверенный рецепт сдобного ванильного кулича из дрожжевого теста. Кулич, испеченный по этому рецепту, долго не черствеет и остается свежим. Очень нравится такое тесто - мякиш у кулича...

Читать рецепт

0 826

Обезьяний хлеб сладкий с корицей

Обезьяний хлеб - это сладкая американская выпечка, дрожжевой пирог из кусочков теста, которые обваливают в растопленном сливочном масле и сахаре с корицей и выпекают в кексовой форме с отверстием....

Читать рецепт

0 683

Рогалики песочно-дрожжевые со сладкой начинкой

Очень вкусные и простые сладкие рогалики из песочного дрожжевого теста. Вся прелесть такого теста в том, что от песочного оно сохраняет рассыпчатость и структурность, а от дрожжевого берет мягкость,...

Читать рецепт

0 1011

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Очень люблю выпечку по ГОСТу - это всегда прекрасный вкус, хороший состав и лучшие рецепты, знакомые с детства. Что особенно радует - практически все эти рецепты можно повторить в домашних условиях....

Читать рецепт

2 4592

Торт сметанник классический «День и ночь»

Самый простой и вкусный торт, который легко приготовить в домашних условиях. Рецепт совсем несложный, справится даже начинающая хозяйка, а продукты для сметанника нужны самые доступные. В нашей семье...

Читать рецепт

0 3812

Кральки творожные — крендели из творожного теста с сахаром

Это очень простой и быстрый рецепт творожного сахарного печенья, которое можно испечь к чаю на скорую руку. Творожные крендельки-кральки получаются вкуснейшие - внутри мягкие, с хрустящей сахарной...

Читать рецепт

0 771

Кокосовый пирог на кефире со сливками

Очень вкусный пирог из простейшего теста с кокосовой стружкой. Пышный, душистый, аппетитный. Изюминка пирога в том, что еще горячим его заливают сливками - и только представьте, каким сочным и...

Читать рецепт

0 819

Молочные коржики из детства

Мягкие, толстенькие, ароматные молочные коржики - приятное детское воспоминание. Их очень легко приготовить дома, рецепт - простейший. А тесто получается - замечательное! Замешанное на молочном...

Читать рецепт

0 627

Трдельник (трдло) — чешский калач в домашних условиях

Трдельник (трдло)- это традиционная чешская выпечка из сдобного дрожжевого теста с хрустящей обсыпкой из орехов, сахара и корицы. Пекут трдельники на ярмарках и во время национальных праздников на...

Читать рецепт

0 1449

Курники с картошкой и луком из песочного теста

Очень вкусные, сытные и быстрые пирожки. Тесто замешивается моментально, а начинку предварительно готовить не нужно - достаточно просто нарезать все ингредиенты. Пирожки получаются - просто...

Читать рецепт

0 1758

Штоллен рождественский творожный (бездрожжевой)

Штоллен (Stollen, Christstollen) - это традиционный немецкий рождественский кекс из тяжелого сдобного теста с большим количеством сухофруктов и цукатов, обильно посыпанный сахарной пудрой. Самый...

Читать рецепт

0 310

Медовое печенье с корицей

Это очень простой рецепт пряного рождественского печенья с медом и корицей. Печенье получается легкое, хрустящее, ароматное, прекрасно хранится - можно испечь заранее и хранить до месяца в закрытом...

Читать рецепт

2 2037

Творожно-сырные лепешки с яблоками

Очень нравятся эти лепешки как вариант завтрака. Сытные, румяные, со вкусом творога и сыра и яблочной кислинкой. Выпекаются лепешки на хорошо разогретой сухой сковороде, потом щедро смазываются...

Читать рецепт

0 249

Пирожки с яблоками из дрожжевого теста в духовке

Кроме вкусного сдобного дрожжевого теста в этих пирожках мне очень нравится начинка. Раньше, когда клала в пирожки фрукты или ягоды с сахаром, они пускали сок и во время расстойки и выпекания пирожки...

Читать рецепт

0 1792

Цветаевский яблочный пирог

Говорят, этот яблочный пирог очень любили сестры Цветаевы и угощали им своих гостей - отсюда и название "цветаевский пирог". Особенность цветаевского яблочного пирога в том, что главным ингредиентом...

Читать рецепт

0 1252

Простой яблочный штрудель из творожного теста

Очень люблю домашние яблочные штрудели - и классический рецепт, и различные вариации. Творожно-яблочный штрудель мне нравится тем, что тесто для него готовится проще, чем традиционное вытяжное, и...

Читать рецепт

0 2215

Пряный пирог со сливами и песочной крошкой

Очень быстрый и простой пирог, часто его пеку, когда поспевают сливы. Тесто замешивается мгновенно, начинка не требует предварительной подготовки - это просто сливы, разрезанные пополам. А "изюминка"...

Читать рецепт

0 1299

Пышные яблочные оладьи

Яблочные оладьи на сковороде - это самое простое и быстрое, что только можно приготовить из яблок. Рецепт настолько элементарный, что утром, едва проснувшись, вы легко испечете порцию свежих румяных...

Читать рецепт

0 287

Насыпной пирог с яблоками «Три стакана»

Очень простой пирог, который не требует замешивания теста. Вместо теста будет сухая смесь ингредиентов, которая уже в духовке пропитается соком яблок и растопленным сливочным маслом. В приготовлении...

Читать рецепт

0 1904

Коньячный кекс с яблоками

Очень простой кекс, но при этом - такой аппетитный и красивый! Тесто мягчайшее, ароматное, с нотками яблок и коньяка, сочное и влажное, и все-таки отлично пропеченное. А яблочная верхушка просто...

Читать рецепт

0 281