Рецепты и рецептики

Клубничный пирог из песочного теста со сметанной заливкой

Это самый простой и вкусный пирог с клубникой из всех, что я знаю. Свежая клубника при выпекании в духовке дает много сока, а густая сметанная заливка не позволяет этому соку вытекать и размягчать...

Читать рецепт

0 1448

Торт «Наполеон» классический с заварным кремом

Домашний слоеный "Наполеон" с заварным кремом - для меня самый вкусный торт! Пеку его много лет и за это время отработала рецепт - простой и понятный, по которому торт всегда прекрасно получается....

Читать рецепт

0 3046

Миндальное печенье «Амаретти» без муки

"Амаретти" - это итальянское миндальное печенье, которое очень легко приготовить в домашних условиях. В составе этого печенья нет ни грамма пшеничной муки - только миндальная. Поэтому и вкус у...

Читать рецепт

0 5726

Сироп из цветков сирени

Мне очень нравятся цветочные сиропы - они всегда ароматные, необычайно вкусные и абсолютно универсальные. Использую сиропы из цветов для приготовления лимонадов и коктейлей, добавляю в чай, поливаю...

Читать рецепт

0 3132

Печенье «Курабье» в домашних условиях

Это классический рецепт песочного печенья "Курабье", которое легко приготовить в домашних условиях. Мне очень нравится это печенье - вкусное, рассыпчатое, ароматное, с капелькой фруктового джема -...

Читать рецепт

0 1187

Кулич александрийский на топленом молоке

Пасхальный кулич из александрийского теста на топленом молоке - один из самых простых в приготовлении, удачных и вкусных куличей. Тесто мягчайшее, воздушное, с приятной дрожжевой кислинкой и богатым...

Читать рецепт

0 954

Домашний меренговый рулет с масляным кремом на желтках

Это рецепт домашнего меренгового рулета, который всегда получается идеально. Меренговая основа - пышная и воздушная, хрустящая снаружи и мягкая, пластичная внутри, легко сворачивается и хорошо держит...

Читать рецепт

0 21874

Булочки «Жаворонки» из постного дрожжевого теста

Печь весной булочки "Жаворонки" - красивая старая традиция. Наши предки-славяне праздновали день весеннего равноденствия (22 марта). Они считали, что именно в это время птицы возвращаются после...

Читать рецепт

0 685

Торт «Захер» («Sacher») классический в домашних условиях

Предлагаю приготовить в домашних условиях классический австрийский десерт - шоколадный торт "Захер" ("Sacher"). "Захер" представляет собой шоколадный масляный бисквит с прослойкой абрикосового джема,...

Читать рецепт

0 2289

Песочное печенье «Ракушки» с безе

Очень люблю это домашнее печенье за простоту, доступность ингредиентов и изумительный вкус. Тесто у печенья "Ракушки" само по себе превосходное - песочное, нежное, ломкое и рассыпчатое, в меру...

Читать рецепт

0 1389

Очень вкусный манник на молоке

Это классический рецепт манника - пирога из манной крупы на молоке, который выпекается в духовке. Приготовить манник совсем просто, он всегда получается пышный, воздушный, рассыпчатый и очень...

Читать рецепт

1 2270

Песочное печенье на вареных желтках

Это самое нежное песочное печенье из всех, что я пробовала. Мягкое, легкое, рассыпчатое, в меру сладкое. Пусть вас не смущают вареные желтки в составе теста - яичного запаха у печенья не будет, а...

Читать рецепт

2 997

Эклеры — заварные пирожные в домашних условиях

Вкусные эклеры, классические заварные пирожные, можно испечь самостоятельно в домашних условиях. Самое важное в приготовлении эклеров - это рецепт заварного теста и правильный режим выпекания...

Читать рецепт

0 3645

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Это рецепт классической творожной запеканки "как в садике" - вкусной, простой и диетической, которую можно готовить детям. Свежая творожная запеканка со сметаной, манкой и изюмом, приготовленная в...

Читать рецепт

0 1516

Овсяное печенье домашнее классическое из овсяных хлопьев «Геркулес»

Классическое овсяное печенье, диетическое и полезное, можно легко приготовить в домашних условиях. Рецепт овсяных печений - проще простого, но есть несколько нюансов. Во-первых, в тесто обязательно...

Читать рецепт

0 1181

Брауни шоколадный классический в домашних условиях

Это домашний вариант классического американского шоколадного десерта - брауни. Я пеку брауни с какао - получается очень вкусный и насыщенный шоколадный пирог, влажный, бархатистый и нежный....

Читать рецепт

0 1666

Торт «Муравейник» со сгущенкой — классический советский рецепт

Это один из самых любимых домашних тортов из нашего советского детства. Я поделюсь классическим рецептом "Муравейника" - с выпеканием основы в духовке, хотя зачастую его готовили из магазинного...

Читать рецепт

0 2348

Рогалики творожные нежные с сахаром

Вкуснейшее печенье из творожного теста по классическому рецепту, мягкое и воздушное, нежнее нежного, с аппетитной сахарной корочкой! При выпекании в духовке творожные рогалики увеличиваются почти...

Читать рецепт

2 4096

Сироп из бузины в домашних условиях

А вы знали, что из цветков бузины черной легко приготовить вкусный и полезный сироп? Сироп из соцветий бузины используют для лимонадов, коктейлей, и десертов. А можно просто полить душистым бузиновым...

Читать рецепт

2 2923

Чуррос — испанский десерт в домашних условиях

Чуррос (исп. churros) - это традиционный испанский десерт из заварного теста, жареного во фритюре, что-то среднее между нашим хворостом и эклерами. Чуррос принято готовить на завтрак, подавать в...

Читать рецепт

0 1900

Паштел-де-ната (паштейш) — португальский десерт, пирожное из слоеного теста с заварным кремом

Паштел-де-ната или паштейш (порт. Pastel de nata) - это классический португальский десерт, пирожное в форме корзиночек из слоеного бездрожжевого теста с запеченным заварным кремом на желтках....

Читать рецепт

1 1619