Это традиционный русский десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Белевская пастила представляет собой взбитое с яичным белком и сахаром яблочное пюре, просушенное в духовке, а затем собранное в брусок из ...
Очень нравятся эти лепешки как вариант завтрака. Сытные, румяные, со вкусом творога и сыра и яблочной кислинкой. Выпекаются лепешки на хорошо разогретой сухой сковороде, потом щедро смазываются сливочным маслом, а перед ...
Кроме вкусного сдобного дрожжевого теста в этих пирожках мне очень нравится начинка. Раньше, когда клала в пирожки фрукты или ягоды с сахаром, они пускали сок и во время расстойки и выпекания пирожки обязательно ...
Говорят, этот яблочный пирог очень любили сестры Цветаевы и угощали им своих гостей - отсюда и название "цветаевский пирог". Особенность цветаевского яблочного пирога в том, что главным ингредиентом после яблок в нем ...
Очень люблю домашние яблочные штрудели - и классический рецепт, и различные вариации. Творожно-яблочный штрудель мне нравится тем, что тесто для него готовится проще, чем традиционное вытяжное, и заворачивать такой ...
Очень быстрый и простой пирог, часто его пеку, когда поспевают сливы. Тесто замешивается мгновенно, начинка не требует предварительной подготовки - это просто сливы, разрезанные пополам. А "изюминка" этого рецепта - ...
Яблочные оладьи на сковороде - это самое простое и быстрое, что только можно приготовить из яблок. Рецепт настолько элементарный, что утром, едва проснувшись, вы легко испечете порцию свежих румяных оладий с яблоками к ...
Очень простой пирог, который не требует замешивания теста. Вместо теста будет сухая смесь ингредиентов, которая уже в духовке пропитается соком яблок и растопленным сливочным маслом. В приготовлении пирога "Три стакана" ...
Очень простой кекс, но при этом - такой аппетитный и красивый! Тесто мягчайшее, ароматное, с нотками яблок и коньяка, сочное и влажное, и все-таки отлично пропеченное. А яблочная верхушка просто восхитительна, и ...
Когда нет времени и желания печь что-то сложное, а свежей выпечки хочется - советую приготовить яблоки в тесте в духовке. Тесто возьмем готовое, слоеное дрожжевое, нужно только разморозить его заранее. А начинка - это ...
Название пирога «Кростата» происходит от итальянского слова crosta - «корочка». Это сладкий пирог с хрустящей основой из песочного теста с фруктами и заварным кремом. Кростату готовят методом "слепой выпечки": сначала ...
Блонди - это светлый шоколадный кекс брауни, в котором вместо темного шоколада - белый. В шоколадное тесто для блонди можно добавлять ягоды и орешки (я в этот раз добавила малину, она отлично сочетается с белым ...
Это самые настоящие грузинские хачапури по классическому рецепту - дрожжевые лодочки с сыром, которые подают горячими с сырым желтком и кубиком масла и едят, отламывая кусочки теста и макая их в начинку. Хачапури ...
Самый простой и быстрый пирог, какой только можно придумать! Даже замешивать тесто не нужно, вместо теста - крошка. Готовый пирог очень вкусный, тесто рассыпчатое, сладкое, с приятным ароматом топленого сливочного ...
Галета из творожного теста - это универсальный летний десерт, печь творожную галету можно с любыми фруктами или ягодами. Главное здесь - это рецепт творожного теста, а начинку выбирайте на свое усмотрение. Очень хороша ...
В сезон ягод часто печем маффины - американские сладкие мини-кексы с ягодной начинкой. Тесто делаю по классическому рецепту и соблюдаю важное правило - после замешивания тесто для маффинов должно постоять в холодильнике ...
Сметанный пирог с малиной - один из самых моих любимых летних пирогов, в сезон пеку его постоянно. Это просто восхитительный пирог: на мягкой и пышной кексовой основе - много сочной и ароматной ягодной начинки, а сверху ...
Это рецепт быстрого, простого и экономного, но очень вкусного домашнего печенья из продуктов, которые всегда под рукой. Тесто замешивается на обыкновенном растительном масле, а получается отличное песочное печенье - ...
Простой и быстрый рецепт кекса, который никого не оставит равнодушным. Тесто на сливочном масле - легкое, пышное, душистое, влажное, очень вкусное! И универсальное - в сливочное кексовое тесто можно добавить любые ягоды ...
Кольца из заварного теста с творожным кремом - одни из моих любимых пирожных. Они сочетают в себе вкуснейшую эклерную основу - румяную, аппетитную, хрустящую; легкий, нежный крем из творога и свежие ягоды - получается ...
Это мой любимый рецепт вишневого пирога - простой, быстрый и очень вкусный. Для начинки можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Косточки из вишни я обычно не вынимаю, но если есть время и желание, то ...