0 116
Очень простой кекс, но при этом - такой аппетитный и красивый! Тесто мягчайшее, ароматное, с нотками яблок и коньяка, сочное и влажное, и все-таки отлично пропеченное. А яблочная верхушка просто восхитительна, и ...
0 111
Когда нет времени и желания печь что-то сложное, а свежей выпечки хочется - советую приготовить яблоки в тесте в духовке. Тесто возьмем готовое, слоеное дрожжевое, нужно только разморозить его заранее. А начинка - это ...
2 3294
Название пирога «Кростата» происходит от итальянского слова crosta - «корочка». Это сладкий пирог с хрустящей основой из песочного теста с фруктами и заварным кремом. Кростату готовят методом "слепой выпечки": сначала ...
0 249
Блонди - это светлый шоколадный кекс брауни, в котором вместо темного шоколада - белый. В шоколадное тесто для блонди можно добавлять ягоды и орешки (я в этот раз добавила малину, она отлично сочетается с белым ...
2 321
Это самые настоящие грузинские хачапури по классическому рецепту - дрожжевые лодочки с сыром, которые подают горячими с сырым желтком и кубиком масла и едят, отламывая кусочки теста и макая их в начинку. Хачапури ...
0 126
Самый простой и быстрый пирог, какой только можно придумать! Даже замешивать тесто не нужно, вместо теста - крошка. Готовый пирог очень вкусный, тесто рассыпчатое, сладкое, с приятным ароматом топленого сливочного ...
0 184
Галета из творожного теста - это универсальный летний десерт, печь творожную галету можно с любыми фруктами или ягодами. Главное здесь - это рецепт творожного теста, а начинку выбирайте на свое усмотрение. Очень хороша ...
0 135
В сезон ягод часто печем маффины - американские сладкие мини-кексы с ягодной начинкой. Тесто делаю по классическому рецепту и соблюдаю важное правило - после замешивания тесто для маффинов должно постоять в холодильнике ...
0 208
Сметанный пирог с малиной - один из самых моих любимых летних пирогов, в сезон пеку его постоянно. Это просто восхитительный пирог: на мягкой и пышной кексовой основе - много сочной и ароматной ягодной начинки, а сверху ...
0 553
Это рецепт быстрого, простого и экономного, но очень вкусного домашнего печенья из продуктов, которые всегда под рукой. Тесто замешивается на обыкновенном растительном масле, а получается отличное песочное печенье - ...
0 177
Простой и быстрый рецепт кекса, который никого не оставит равнодушным. Тесто на сливочном масле - легкое, пышное, душистое, влажное, очень вкусное! И универсальное - в сливочное кексовое тесто можно добавить любые ягоды ...
2 257
Кольца из заварного теста с творожным кремом - одни из моих любимых пирожных. Они сочетают в себе вкуснейшую эклерную основу - румяную, аппетитную, хрустящую; легкий, нежный крем из творога и свежие ягоды - получается ...
0 1072
Это мой любимый рецепт вишневого пирога - простой, быстрый и очень вкусный. Для начинки можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Косточки из вишни я обычно не вынимаю, но если есть время и желание, то ...
0 267
Это самый простой и вкусный пирог с клубникой из всех, что я знаю. Свежая клубника при выпекании в духовке дает много сока, а густая сметанная заливка не позволяет этому соку вытекать и размягчать тесто, поэтому такой ...
0 875
Домашний слоеный "Наполеон" с заварным кремом - для меня самый вкусный торт! Пеку его много лет и за это время отработала рецепт - простой и понятный, по которому торт всегда прекрасно получается. Это классический ...
0 1364
"Амаретти" - это итальянское миндальное печенье, которое очень легко приготовить в домашних условиях. В составе этого печенья нет ни грамма пшеничной муки - только миндальная. Поэтому и вкус у "Амаретти" невероятный, ...
0 1489
Мне очень нравятся цветочные сиропы - они всегда ароматные, необычайно вкусные и абсолютно универсальные. Использую сиропы из цветов для приготовления лимонадов и коктейлей, добавляю в чай, поливаю ими десерты и ...
0 199
Это классический рецепт песочного печенья "Курабье", которое легко приготовить в домашних условиях. Мне очень нравится это печенье - вкусное, рассыпчатое, ароматное, с капелькой фруктового джема - объедение! С формой ...
0 305
Пасхальный кулич из александрийского теста на топленом молоке - один из самых простых в приготовлении, удачных и вкусных куличей. Тесто мягчайшее, воздушное, с приятной дрожжевой кислинкой и богатым коньячно-сливочным ...
0 6303
Это рецепт домашнего меренгового рулета, который всегда получается идеально. Меренговая основа - пышная и воздушная, хрустящая снаружи и мягкая, пластичная внутри, легко сворачивается и хорошо держит форму. Масляный ...
0 197
Печь весной булочки "Жаворонки" - красивая старая традиция. Наши предки-славяне праздновали день весеннего равноденствия (22 марта). Они считали, что именно в это время птицы возвращаются после зимовки в родные края. ...