Отличный проверенный рецепт сдобного ванильного кулича из дрожжевого теста. Кулич, испеченный по этому рецепту, долго не черствеет и остается свежим. Очень нравится такое тесто - мякиш у кулича невероятно вкусный, ...
Обезьяний хлеб - это сладкая американская выпечка, дрожжевой пирог из кусочков теста, которые обваливают в растопленном сливочном масле и сахаре с корицей и выпекают в кексовой форме с отверстием. Название связано с ...
Очень вкусные и простые сладкие рогалики из песочного дрожжевого теста. Вся прелесть такого теста в том, что от песочного оно сохраняет рассыпчатость и структурность, а от дрожжевого берет мягкость, пушистость и ...
Вкуснейший завтрак, сладкую хрустящую гранолу, легко приготовить в домашних условиях. Основа рецепта гранолы - овсяные хлопья с медом и растительным маслом, которые запекаются в духовке. А добавки можно выбирать на свой ...
Классический домашний рецепт, по которому блины всегда превосходно получаются. Люблю именно дрожжевые блины, толстые, мягкие и пористые, с приятной дрожжевой кислинкой - это просто объедение! Блины из этого теста ...
Апельсиновые цукаты - это универсальная сладость. Мягкие, ароматные, яркие, они хороши и как добавка в тесто для кексов и куличей, и в качестве декора для выпечки, и просто к чаю. Главное - приготовить апельсиновые ...
Очень люблю выпечку по ГОСТу - это всегда прекрасный вкус, хороший состав и лучшие рецепты, знакомые с детства. Что особенно радует - практически все эти рецепты можно повторить в домашних условиях. Сегодня предлагаю ...
Самый простой и вкусный торт, который легко приготовить в домашних условиях. Рецепт совсем несложный, справится даже начинающая хозяйка, а продукты для сметанника нужны самые доступные. В нашей семье всегда пекли ...
Блины по этому рецепту получаются отличные - тонкие, в дырочку, прочные и эластичные, с хрустящим краешком. Очень вкусные, без привкуса яиц и соды! Тесто замешивается легко и просто, а при выпекании эти заварные блины ...
Это очень простой и быстрый рецепт творожного сахарного печенья, которое можно испечь к чаю на скорую руку. Творожные крендельки-кральки получаются вкуснейшие - внутри мягкие, с хрустящей сахарной корочкой, в меру ...
Очень вкусный пирог из простейшего теста с кокосовой стружкой. Пышный, душистый, аппетитный. Изюминка пирога в том, что еще горячим его заливают сливками - и только представьте, каким сочным и влажным он становится! ...
Это "горелый" или "черный" чизкейк родом из Страны Басков, он был изобретен в 1990-м году в испанском городе Сан-Себастьян. В отличие от классического чизкейка, баскский выпекается без основы из печенья или теста и без ...
Мягкие, толстенькие, ароматные молочные коржики - приятное детское воспоминание. Их очень легко приготовить дома, рецепт - простейший. А тесто получается - замечательное! Замешанное на молочном сиропе и сливочном масле, ...
Трдельник (трдло)- это традиционная чешская выпечка из сдобного дрожжевого теста с хрустящей обсыпкой из орехов, сахара и корицы. Пекут трдельники на ярмарках и во время национальных праздников на специальных мангалах в ...
Очень вкусные, сытные и быстрые пирожки. Тесто замешивается моментально, а начинку предварительно готовить не нужно - достаточно просто нарезать все ингредиенты. Пирожки получаются - просто объедение: нежнейшее ...
Штоллен (Stollen, Christstollen) - это традиционный немецкий рождественский кекс из тяжелого сдобного теста с большим количеством сухофруктов и цукатов, обильно посыпанный сахарной пудрой. Самый простой, быстрый и ...
Это очень простой рецепт пряного рождественского печенья с медом и корицей. Печенье получается легкое, хрустящее, ароматное, прекрасно хранится - можно испечь заранее и хранить до месяца в закрытом контейнере. А еще оно ...
Без преувеличения - это мое любимое пирожное. Всегда в кондитерских и кафе выберу "Картошку" - для меня она вкуснее любых современных десертов. Но есть один нюанс. На производстве это пирожное практически всегда делают ...
Это традиционный русский десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Белевская пастила представляет собой взбитое с яичным белком и сахаром яблочное пюре, просушенное в духовке, а затем собранное в брусок из ...
Очень нравятся эти лепешки как вариант завтрака. Сытные, румяные, со вкусом творога и сыра и яблочной кислинкой. Выпекаются лепешки на хорошо разогретой сухой сковороде, потом щедро смазываются сливочным маслом, а перед ...
Кроме вкусного сдобного дрожжевого теста в этих пирожках мне очень нравится начинка. Раньше, когда клала в пирожки фрукты или ягоды с сахаром, они пускали сок и во время расстойки и выпекания пирожки обязательно ...