Пироги
Отличное тесто для любых пирогов - очень вкусное, мягкое, нежное, удобное в работе, дружит со сладкой и несладкой начинкой и совсем не черствеет. Готовится просто, на раз-два. В отличие от дрожжевого, с этим тестом не ...
Крамбл (от англ. crumble - "крошить") - традиционный английский десерт, пирог, представляющий собой толстый слой запеченных фруктов, покрытых песочной крошкой из муки, сахара и сливочного масла. В Великобритании крамблы ...
Вкуснейший домашний пирог, простой и быстрый! Два тонких слоя хрустящего песочно-шоколадного теста, а между ними - нежная и сладкая творожная начинка. Прекрасный вариант выпечки к чаю, ваша семья непременно оценит!
Простейший в приготовлении и очень аппетитный яблочный пирог - сладкий, пряный, ароматный. По вкусу и даже запаху почему-то напоминает овсяное печенье, только рыхлое и мягкое. Пусть вас не смущает то, что состав теста ...
Очень вкусный пирог из простейшего теста, которое готовится буквально из ничего. Всего-навсего нужны - вода, подсолнечное масло, немного сахара и дрожжей, ну и мука, конечно. И даже удивительно, насколько это тесто ...
Обезьяний хлеб - это сладкая американская выпечка, дрожжевой пирог из кусочков теста, которые обваливают в растопленном сливочном масле и сахаре с корицей и выпекают в кексовой форме с отверстием. Название связано с ...
Очень вкусный пирог из простейшего теста с кокосовой стружкой. Пышный, душистый, аппетитный. Изюминка пирога в том, что еще горячим его заливают сливками - и только представьте, каким сочным и влажным он становится! ...
Говорят, этот яблочный пирог очень любили сестры Цветаевы и угощали им своих гостей - отсюда и название "цветаевский пирог". Особенность цветаевского яблочного пирога в том, что главным ингредиентом после яблок в нем ...
Очень быстрый и простой пирог, часто его пеку, когда поспевают сливы. Тесто замешивается мгновенно, начинка не требует предварительной подготовки - это просто сливы, разрезанные пополам. А "изюминка" этого рецепта - ...
Очень простой пирог, который не требует замешивания теста. Вместо теста будет сухая смесь ингредиентов, которая уже в духовке пропитается соком яблок и растопленным сливочным маслом. В приготовлении пирога "Три стакана" ...
Название пирога «Кростата» происходит от итальянского слова crosta - «корочка». Это сладкий пирог с хрустящей основой из песочного теста с фруктами и заварным кремом. Кростату готовят методом "слепой выпечки": сначала ...
Блонди - это светлый шоколадный кекс брауни, в котором вместо темного шоколада - белый. В шоколадное тесто для блонди можно добавлять ягоды и орешки (я в этот раз добавила малину, она отлично сочетается с белым ...
Самый простой и быстрый пирог, какой только можно придумать! Даже замешивать тесто не нужно, вместо теста - крошка. Готовый пирог очень вкусный, тесто рассыпчатое, сладкое, с приятным ароматом топленого сливочного ...
Галета из творожного теста - это универсальный летний десерт, печь творожную галету можно с любыми фруктами или ягодами. Главное здесь - это рецепт творожного теста, а начинку выбирайте на свое усмотрение. Очень хороша ...
Сметанный пирог с малиной - один из самых моих любимых летних пирогов, в сезон пеку его постоянно. Это просто восхитительный пирог: на мягкой и пышной кексовой основе - много сочной и ароматной ягодной начинки, а сверху ...
Это мой любимый рецепт вишневого пирога - простой, быстрый и очень вкусный. Для начинки можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Косточки из вишни я обычно не вынимаю, но если есть время и желание, то ...
Это самый простой и вкусный пирог с клубникой из всех, что я знаю. Свежая клубника при выпекании в духовке дает много сока, а густая сметанная заливка не позволяет этому соку вытекать и размягчать тесто, поэтому такой ...
Это классический рецепт манника - пирога из манной крупы на молоке, который выпекается в духовке. Приготовить манник совсем просто, он всегда получается пышный, воздушный, рассыпчатый и очень вкусный. В тесто для ...
Это домашний вариант классического американского шоколадного десерта - брауни. Я пеку брауни с какао - получается очень вкусный и насыщенный шоколадный пирог, влажный, бархатистый и нежный. Обязательно добавляю кофе - в ...
Песочное тесто, наверное, самое простое и быстрое в приготовлении. Всего-то дел - соединить яйца с маслом и вмешать муку. И выпекаются изделия из песочного теста молниеносно. А в результате получаем тоненькие, ...
Скьяччата с виноградом или тосканский виноградный пирог - традиционный осенний вид выпечки в Италии. Готовили скьяччату в период сбора винограда из остатков виноградных ягод и хлебного теста. Виноград для этого пирога ...