Сельдь жареная
Вкусная жирная рыбка, румяная и зажаристая.
Для приготовления жареной сельди понадобятся следующие ингредиенты:
- Сельдь свежемороженая - 2 шт.,
- мука - 3 ст. л.,
- соль,
- подсолнечное масло.
Как приготовить Сельдь жареная:
-
У рыбки удалить хвост, голову, плавники и внутренности (проще разделывать слегка примороженную селедку). Рыбу вымыть, обсушить и нарезать на куски.
-
Муку смешать со щепоткой соли. Обвалять кусочки селедки в муке.
-
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Жарить на сковороде кусочки рыбы с обеих сторон под крышкой на среднем огне.
Приятного аппетита!
Просто и понятно. Самый лучший рецепт.