Розовый торт из сухого киселя

Очень красивый торт с изумительным ягодным ароматом. Коржи из сухого киселя получаются высокие, плотные и пористые, а выпекаются просто и без хлопот. Сухой кисельный концентрат можно брать с любым вкусом, и тортик каждый раз будет новый!

Для приготовления розового торта из сухого киселя понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто:
360 г сухого киселя (4 пакетика по 90 г),
4 яйца,
2 ч. л. соды,
4 ст. л. муки (с горкой).

Крем:
0,5 л жирной сметаны,
0,5 стакана сахара.

Украшение:
кокосовая стружка.

Как приготовить Розовый торт из сухого киселя:

Розовый торт из сухого киселя - рецепт с фото, шаг 1

Для теста сухой кисельный концентрат смешать с яйцами, тщательно растереть. Подмешать муку с содой (соду гасить не нужно, т. к. в киселе есть лимонная кислота).
Форму для выпекания диаметром 20 - 25 см застелить пергаментом, вылить в форму половину теста.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 - 200°С, в течение 20-25 минут до готовности. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Точно так же выпечь второй корж.