Блюда с яблоками
Крамбл (от англ. crumble - "крошить") - традиционный английский десерт, пирог, представляющий собой толстый слой запеченных фруктов, покрытых песочной крошкой из муки, сахара и сливочного масла. В Великобритании крамблы ...
Простейший в приготовлении и очень аппетитный яблочный пирог - сладкий, пряный, ароматный. По вкусу и даже запаху почему-то напоминает овсяное печенье, только рыхлое и мягкое. Пусть вас не смущает то, что состав теста ...
Очень вкусный пирог из простейшего теста, которое готовится буквально из ничего. Всего-навсего нужны - вода, подсолнечное масло, немного сахара и дрожжей, ну и мука, конечно. И даже удивительно, насколько это тесто ...
Обезьяний хлеб - это сладкая американская выпечка, дрожжевой пирог из кусочков теста, которые обваливают в растопленном сливочном масле и сахаре с корицей и выпекают в кексовой форме с отверстием. Название связано с ...
Это традиционный русский десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Белевская пастила представляет собой взбитое с яичным белком и сахаром яблочное пюре, просушенное в духовке, а затем собранное в брусок из ...
Очень нравятся эти лепешки как вариант завтрака. Сытные, румяные, со вкусом творога и сыра и яблочной кислинкой. Выпекаются лепешки на хорошо разогретой сухой сковороде, потом щедро смазываются сливочным маслом, а перед ...
Кроме вкусного сдобного дрожжевого теста в этих пирожках мне очень нравится начинка. Раньше, когда клала в пирожки фрукты или ягоды с сахаром, они пускали сок и во время расстойки и выпекания пирожки обязательно ...
Говорят, этот яблочный пирог очень любили сестры Цветаевы и угощали им своих гостей - отсюда и название "цветаевский пирог". Особенность цветаевского яблочного пирога в том, что главным ингредиентом после яблок в нем ...
Очень люблю домашние яблочные штрудели - и классический рецепт, и различные вариации. Творожно-яблочный штрудель мне нравится тем, что тесто для него готовится проще, чем традиционное вытяжное, и заворачивать такой ...
Яблочные оладьи на сковороде - это самое простое и быстрое, что только можно приготовить из яблок. Рецепт настолько элементарный, что утром, едва проснувшись, вы легко испечете порцию свежих румяных оладий с яблоками к ...
Очень простой пирог, который не требует замешивания теста. Вместо теста будет сухая смесь ингредиентов, которая уже в духовке пропитается соком яблок и растопленным сливочным маслом. В приготовлении пирога "Три стакана" ...
Очень простой кекс, но при этом - такой аппетитный и красивый! Тесто мягчайшее, ароматное, с нотками яблок и коньяка, сочное и влажное, и все-таки отлично пропеченное. А яблочная верхушка просто восхитительна, и ...
Когда нет времени и желания печь что-то сложное, а свежей выпечки хочется - советую приготовить яблоки в тесте в духовке. Тесто возьмем готовое, слоеное дрожжевое, нужно только разморозить его заранее. А начинка - это ...
Название пирога «Кростата» происходит от итальянского слова crosta - «корочка». Это сладкий пирог с хрустящей основой из песочного теста с фруктами и заварным кремом. Кростату готовят методом "слепой выпечки": сначала ...
Яблоки в выпечке неизменно прекрасны и соблазнительны. Яблочную начинку невозможно испортить, она все равно будет сочной, нежной и аппетитной. И запах яблочных пирогов - определенно приворотно-волшебный, всегда ...
Красивый, уютный и атмосферный яблочный пирог, который можно легко и быстро испечь в любое время года. Но в разгар сезона яблок он - абсолютный хит! Домашний и теплый, понятный и простой, очень яблочный и немножко ...
Яблочная галета - это настоящее наваждение. Любовь с первого кусочка, который сразу и навсегда покоряет сердце. Самый теплый и милый пирог, уникальный в своей логике и натуральности, красивый буквально в каждый момент ...
Яблочная шарлотка - наверное, самый известный и простой из всех пирогов. Любая хозяйка испечет шарлотку в два счета, с закрытыми глазами. Ну а для тех, кто только начинает проявлять интерес к выпечке, яблочная шарлотка ...
Этот яблочный пирог очень напоминает всем хорошо известную шарлотку – те же яблоки в начинке, тот же элементарный состав теста и впечатляющая скорость приготовления. Но основой его будет нежнейший бисквит, пышный, ...
Это не только один из самых простых яблочных пирогов, но и один из моих любимых. Быстрый и послушный в приготовлении, с минимальным числом ингредиентов в составе и широкими перспективами для экспериментов. В основе ...
Вот такое звучное у пирога ˮимяˮ, с французским акцентом, вкусное и интригующее. Что же собой представляет тарт Татен? Давайте разбираться. Тарт – типичный для французской кухни песочный пирог с какой угодно начинкой на ...