Торты

Бисквит из манной крупы

Простой и экономный бисквитный торт, который захочется печь снова и снова. Секрет такого успеха - вкуснейший бисквит из манки. Да-да, из обыкновенной манной крупы! В отличие от классического...

Читать рецепт

0 2119

Торт «Карпатка» из заварного теста с заварным кремом

Карпатка (польск. Karpatka) - традиционный польский торт из заварных коржей, прослоенных густым заварным кремом. Свое название десерт получил из-за сходства складчатого теста с формой Карпатских...

Читать рецепт

0 1816

Торт сметанник классический «День и ночь»

Самый простой и вкусный торт, который легко приготовить в домашних условиях. Рецепт совсем несложный, справится даже начинающая хозяйка, а продукты для сметанника нужны самые доступные. В нашей семье...

Читать рецепт

0 3822

Торт «Наполеон» классический с заварным кремом

Домашний слоеный "Наполеон" с заварным кремом - для меня самый вкусный торт! Пеку его много лет и за это время отработала рецепт - простой и понятный, по которому торт всегда прекрасно получается....

Читать рецепт

0 3052

Торт «Захер» («Sacher») классический в домашних условиях

Предлагаю приготовить в домашних условиях классический австрийский десерт - шоколадный торт "Захер" ("Sacher"). "Захер" представляет собой шоколадный масляный бисквит с прослойкой абрикосового джема,...

Читать рецепт

0 2290

Торт «Муравейник» со сгущенкой — классический советский рецепт

Это один из самых любимых домашних тортов из нашего советского детства. Я поделюсь классическим рецептом "Муравейника" - с выпеканием основы в духовке, хотя зачастую его готовили из магазинного...

Читать рецепт

0 2349

Торт «Добош»

Известный венгерский торт носит имя своего автора Йожефа Добоша и традиционно состоит из шести бисквитных коржей. Пять из них промазаны масляным шоколадным кремом, а шестой - заглазирован карамелью....

Читать рецепт

0 3284

Торт «Опера» — классический французский десерт

Если хотите открыть для себя французскую кондитерскую классику – советую начать с торта «Опера». Это знаменитое кофейно-шоколадное лакомство уже давно является визитной карточкой парижской...

Читать рецепт

0 5251

Карамельно-ореховый наполеон со сметанным кремом

Этот тортик - соблазнительная вариация на тему всеми любимого наполеона. Как только не пекут наполеон, только ленивый не обзавелся собственной версией популярного рецепта, и это - отличная новость...

Читать рецепт

0 6683

Торт «Ленинградский» — песочный торт с шоколадным масляным кремом

Сразу признаюсь - оригинал я не пробовала. К огромному сожалению, потому что песочные торты люблю без памяти. С шоколадной прослойкой коржи или с повидлом - все вкусно, а уж с масляным кремом -...

Читать рецепт

0 5581

Нежный медовый торт «Сердце» с маскарпоне

Этот медовый тортик – один из самых простых и эффектных десертов, которые только можно изобрести. Тесто и крем готовятся в считаные минуты, выпекать коржи (всего два!) и собирать торт также очень...

Читать рецепт

6 62638

Торт «Рафаэлло» в домашних условиях – очень вкусный и нежный

Мой торт «Рафаэлло» - это домашняя вариация на тему всеми любимых конфет, максимально достоверная (насколько это возможно при использовании доступных ингредиентов) и простая в исполнении. В этом...

Читать рецепт

15 73218

Настоящий киевский торт в домашних условиях

Да, это будет именно он – всем известный киевский торт, сладкий символ красивой столицы, в прошлом – самый лучший и желанный сувенир (как сейчас помню пассажиров в поезде с заветными картонными...

Читать рецепт

0 126482

Торт «Наполеон» из рубленого слоеного теста с заварным кремом

О классическом «Наполеоне» кондитеры спорят давно и пока безрезультатно – очень уж много у известного и всеми обожаемого торта разновидностей и вариаций. И у каждого – свой рецепт, тщательно...

Читать рецепт

4 29796

Хрустящий «Наполеон» на пиве с масляным кремом

Ни для кого не секрет, что рецептов «Наполеона» бесконечное множество, самых всевозможных, на любой вкус. И ведь действительно на любой: этот торт может быть сухим или влажным (с широчайшим...

Читать рецепт

0 16064

Кофейно-шоколадный торт с нутеллой «Ореховый мокко»

Этот замечательный торт обязательно станет любимчиком всех кофеманов и шокоголиков. Да-да, вот так, одним десертом сразу столько ценителей порадовать можно. Да еще как порадовать! Торт безумно...

Читать рецепт

0 2548

Бисквитный торт с заварным персиковым кремом

Очень люблю влажные бисквитные торты с воздушными пружинистыми коржами, в меру пропитанными легким кремом. Для этих целей заварной крем невероятно хорош, он способен сделать любые коржи исключительно...

Читать рецепт

0 6114

Винный торт с черносливом и шоколадом

Над этим тортиком я очень долго работала, несколько лет. Все началось с того, что в одной из старых кондитерских брошюр мое внимание привлек крем из чернослива и шоколада. Сама идея такого сочетания...

Читать рецепт

0 2565

Мягкий медовик со сметанным кремом и яблоками

Яблочная версия медовика, летняя, душистая и пряная, дарит нам возможность заново открыть для себя этот традиционный тортик. Так уж сложилось, что медовики никогда не остаются без внимания, все...

Читать рецепт

0 4398

Торт «Монастырская изба»

«Монастырская изба» - удивительный торт, с очень простым, но оптимальным сочетанием вкусов. Их всего-то три, но зато какие! Сметана-вишня-мёд! Такое полное и гармоничное взаимодействие, мягкое,...

Читать рецепт

0 14196

Торт «Спираль» из заварного теста

Это будет вариация на тему всем давно известного торта «Дамские пальчики». Вот того, который собирают из маленьких эклерчиков без начинки и пропитывают сметанным кремом, помните? На редкость удачный...

Читать рецепт

3 16257