Творожник
Простой и очень вкусный творожный пирог. Можно испечь с цукатами или любыми сухофруктами!
Для приготовления творожника понадобятся следующие ингредиенты:
2 яйца,
1 стакан сахара,
100 г сливочного масла,
200 г творога,
1 пакетик ванильного сахара,
2 1/3 стакана муки,
1 ч. л. разрыхлителя,
200 г цукатов или любых сухофруктов.
Как приготовить Творожник:
-
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить творог и еще раз взбить. Масло в отдельной ёмкости руками растереть с мукой и разрыхлителем в крошку. Всыпать мучную крошку в творожно-яичную массу, добавить цукаты или измельченные сухофрукты и хорошо вымешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, разровнять. Выпекать в духовке при 200°С около 40 мин.
Вкусный, полезный и ароматный творожник готов!