Выпечка

Рецепт мягких медовых пряников с начинкой и лимонной глазурью

Пряники, без сомнения – лакомство самое универсальное. Медовые, козульные, овсяные, ржаные, имбирные, мягкие или хрустящие, любых форм и размеров, со всевозможными пряными добавками, с глазурью или...
Читать рецепт
Актуально на: 18.12.2025 0 11414
Рецепт песочного печенья с клюквой

Чаще всего пеку это печенье зимой – крепкие морозы как-то особенно располагают к чаепитию, а какой же чай без дежурной вазочки с домашним печеньем? А тут еще клюква со своим зимним вкусом, деликатной...
Читать рецепт
Актуально на: 08.01.2026 0 4366
Рецепт английского рождественского кекса

Рецептов рождественского кекса великое множество, вариациям просто нет числа, да и строгой технологии тоже нет. Зато есть у этих разнообразных кексов вкусная особенность, которая делает их...
Читать рецепт
Актуально на: 26.12.2025 0 3448
Рецепт ромовой бабы

Ромовая баба – это ни что иное, как воздушный кекс из сдобного дрожжевого теста с изюмом, промоченный алкогольным сиропом. Фантастически вкусный, между прочим. Безумно ароматный, влажный, пористый,...
Читать рецепт
Актуально на: 31.12.2025 1 2659
Рецепт пряничной открытки

Как создать нарядную и эффектную пряничную открытку, используя минимальное количество кондитерских инструментов и готового декора? Как нанести на глазурь рисунок и выбрать удачное цветовое решение,...
Читать рецепт
Актуально на: 02.01.2026 0 1493
Рецепт торта «Шоколадный трюфель»

Это, наверное, самый шоколадный торт в мире. Хотя в данном случае понятие ʺтортʺ - очень условное. Корж, бисквит, пирог – тоже как будто не совсем верно. Такой уж он, шоколадный трюфель, - ни с чем...
Читать рецепт
Актуально на: 05.01.2026 1 7878
Рецепт новогоднего пряничного домика

Я давно в восторге от пряничных домиков. Как только увидела фото этих чудесных сладких игрушек – сразу в них влюбилась, могу часами разглядывать во все глаза и обмирать от счастья и восхищения....
Читать рецепт
Актуально на: 07.01.2026 18 31513
Рецепт пирога с ананасами

Вкуснейший домашний пирог с консервированными ананасами и кокосовой посыпкой никого не оставит равнодушным! Классическое сочетание экзотических вкусов ʺкокос-ананасʺ оживлено присутствием корицы –...
Читать рецепт
Актуально на: 25.12.2025 0 3
Рецепт киевского торта

Да, это будет именно он – всем известный киевский торт, сладкий символ красивой столицы, в прошлом – самый лучший и желанный сувенир (как сейчас помню пассажиров в поезде с заветными картонными...
Читать рецепт
Актуально на: 13.01.2026 0 126407
Рецепт овсяных пряников

Очень вкусные пряники – сладкие, нежные, с ароматом корицы и едва уловимым фруктовым привкусом. Они немного напоминают свежее овсяное печенье, но это именно пряники – мягкие, рыхлые, душистые и...
Читать рецепт
Актуально на: 18.12.2025 0 19337
Рецепт рождественского штоллена

Штоллен (нем. Stollen, Christstollen) – это традиционный немецкий рождественский кекс из тяжелого дрожжевого теста с цукатами и сухофруктами в начинке. Для приготовления настоящего штоллена...
Читать рецепт
Актуально на: 20.12.2025 1 7457
Рецепт простого пряничного домика

Пряничный домик – это настоящее зимнее чудо, маленькое и уютное. Сколько же тепла и волшебства в его нарядном румяном фасаде, снежных узорах из сахарной глазури, крошечных окошках и расписных стенах,...
Читать рецепт
Актуально на: 22.12.2025 4 12550
Рецепт простого шоколадного кекса с какао

Что может быть лучше ломтика вкусного домашнего кекса к утренней чашечке чая или кофе? Кекс - прекрасный десерт, универсальный и неприхотливый, для него всегда найдется место на нашем столе и в нашем...
Читать рецепт
Актуально на: 24.12.2025 2 11556
Рецепт песочного печенья с предсказаниями

Печенье с предсказаниями – это всегда интересно, увлекательно и даже азартно. А еще – вкусно. Внутри может быть все, что угодно, не только предсказания, а и всевозможные розыгрыши, пожелания,...
Читать рецепт
Актуально на: 04.01.2026 1 7161
Рецепт песочного теста для имбирного печенья

Перед вами рецепт песочного теста, которым я пользуюсь для выпекания печенья под роспись. Обычное печенье к чаю тоже можно испечь, разумеется. Но для фигурного расписного печенья такое тесто вообще...
Читать рецепт
Актуально на: 02.01.2026 2 9631
Рецепт самых вкусных творожных кексов с цукатами

Творожные кексы с цукатами у меня одни из любимых – мягкие, влажные, с аппетитным ароматом ванили и творога и огромным количеством лакомой начинки! Чай с ними пить – невероятное удовольствие,...
Читать рецепт
Актуально на: 11.01.2026 0 2857
Рецепт печенья «Орешки» с вареной сгущенкой в формочках

Ну какие же они все-таки классные, вкусные до невозможности, начнешь хрустеть рассыпчатыми ʺскорлупкамиʺ - и уже не остановишься! Одним словом – орешки! Мое поколение хорошо помнит эти забавные...
Читать рецепт
Актуально на: 09.01.2026 0 47473
Рецепт расписных медовых пряников с цветной глазурью

Яркие и красочные медовые пряники, декорированные сахарной белковой глазурью. Здесь много важного расскажу – об особенностях формовки пряничных фигурок, о выпекании, о нанесении глазури. Пряники...
Читать рецепт
Актуально на: 12.01.2026 0 6549
Рецепт расписных пряников-козулей

Вот на таких простейших пряничках лучше всего осваивать роспись. Удобно начать тренироваться именно на пряниках из козульного теста – они прекрасно держат форму при выпекании, а их поверхность...
Читать рецепт
Актуально на: 18.12.2025 0 11347
Рецепт старинных архангельских пряников-козулей

Козули (козюли) – это фигурные северные пряники, традиционные для жителей Архангельской губернии. Выпекались козули к зимним праздникам и служили не только лакомством, но и домашним оберегом на весь...
Читать рецепт
Актуально на: 21.12.2025 0 10518
Рецепт козульного пряничного теста на карамели

Козули (козюли) – это традиционное лакомство жителей Архангельской губернии (поморов), причудливые пряничные фигурки животных и птиц, которые издавна выпекались к зимним праздникам и служили не...
Читать рецепт
Актуально на: 24.12.2025 23 52910