0 537
Этот десерт настолько прост, что даже не знаю, уместно ли в данном случае слово "приготовление". Однако именно это творожно-ягодное чудо, создать которое можно буквально за секунды, сразу завоевало мою любовь и ...
1 1314
Традиционный еврейский медовый пирог «Леках» пекут, как известно, с использованием крепко заваренного черного чая и ржаной муки. Еще пряностей всевозможных много добавляют, в любых сочетаниях, каждый на свой вкус. Я ...
0 1409
Из такого теста на кефире пирог получается превосходный – влажный, структурный, нежный и пышный, хорошо поднимается и пропекается. А на срезе красиво чередуются полоски светлого и темного теста. Раньше, во времена моего ...
0 1057
В который раз убеждаюсь, что самая удачная и вкусная выпечка получается по наиболее неприхотливым и простым, даже элементарным, рецептам. Не случайно такие рецепты переходят из поколения в поколение – они того стоят! ...
0 379
Вообще-то чанахи – это грузинское блюдо, которое готовится из баранины. Но мне повезло попробовать на Закарпатье его украинскую версию, из свинины с фасолью. Как же это было вкусно! Мягкое мясо с тушеными овощами и ...
0 635
Этот пирог исключительно лаконичен. Внешний вид, состав, приготовление – все в нем предельно просто. Но вместе с тем как эффектно он выглядит, как сладко манит россыпью свежих ягод и золотистыми корочками! А вкус этого ...
0 984
Вкуснейшее печенье с насыщенным сырным вкусом, румяное и хрустящее по краям, а внутри - мягкое, нежное, как будто даже слоистое. Тесто готовится очень просто, но сырный аромат покоряет еще при выпекании и готовое ...
0 1055
Из всех ягодных пирогов самые сладкие и душистые – с малиной! Ох уж этот колдовской малиновый аромат – одновременно густой и тонкий, прохладный и солнечный, жизнерадостный и томный, это какая-то головокружительная смесь ...
0 1529
Ну кто же не любит пироги с вишней? Вишневый пирог вообще абсолютно эталонный, всегда возникает в воображении, когда речь о домашних пирогах заходит. Ну а как еще? Ведь удавшийся пирог с вишней действительно прекрасен, ...
0 217
Гаспачо – это средиземноморский холодный суп из пюрированных свежих овощей, изначально – скромная пища бедняков, ведь приготовить его можно практически из остатков. Кусочек черствого хлеба, немного овощей и зелени, ...
0 297
Это абсолютно летний десерт – воздушный и легкий, упоительно нежный и тающий, вкусный до безумия! На рассыпчатом корже из раскрошенного печенья – невесомое сливочно-творожное облако с едва уловимой лимонной кислинкой, ...
0 362
Летом легкая холодная окрошечка - наше всё. Спасает от жары , прекрасно освежает, у горячей плиты стоять не нужно, продукты все простые и доступные - столько аргументов в пользу окрошки. Ну да что там аргументы, ведь ...
0 1736
Наверное, это самое традиционное и самое ʺдомашнееʺ печенье из тех, что я знаю. Всеми любимый рецепт, простой, быстрый и универсальный – это печенье легко трансформируется в тертый пирог, а повидло или варенье в начинку ...
0 289
Вот такие салаты из сезонных овощей и зелени – это всегда море вкуса, свежести и удовольствия. Летние овощи так хороши и аппетитны, сочные огурчики прямо с грядки и крепкие, тугие и хрустящие кочаны молодой капусты – ...
0 289
Сочное мясо, запеченное в духовке со сладким перцем и морковью, источающее запахи чеснока и душицы – это так вкусно и аппетитно! Пряные ароматы сводят с ума, а кусочки ярких летних овощей, пропитанные мясным соком и ...
6 3694
К кексам все уже давно привыкли и особых чудес от них не ждут. И совершенно зря! Этот кекс – особенный, вы в него влюбитесь, обещаю! Казалось бы, такой простой с виду и в приготовлении, внутри апельсиновый кекс просто ...
2 1763
Это будет вариация на тему всем давно известного торта «Дамские пальчики». Вот того, который собирают из маленьких эклерчиков без начинки и пропитывают сметанным кремом, помните? На редкость удачный торт с ...
0 679
Закуски в лаваше давно всех покорили своей практичностью, быстротой и разнообразием вкусов. Их и на пикник взять удобно, и перекусить на скорую руку нежным аппетитным рулетиком приятно. Да, майонез в начинке - это, ...
0 2738
Да-да, именно дрожжевой и именно быстрый. В данном рецепте точно не будет никаких танцев с бубнами над дрожжевым тестом, мы не будем создавать ему тепличные условия, месить часами и обминать бессчетное количество раз. ...
2 1115
Ну кто же не любит домашнюю выпечку с творогом? Все эти пироги, пирожки, пончики, булочки и ватрушки, над которыми бабушки колдуют в своих уютных чистых кухоньках с накрахмаленными занавесками и которыми потом с ...
0 1085
Штрудель – это традиционный австрийский десерт с более чем 300-летней историей, настоящая гордость кондитеров и сладкая визитная карточка Австрии и Вены. Само название ˮштрудельˮ происходит от немецкого слова ˮstrudelˮ ...